Je nach Jahreszeit haben Sie die Wahl, im Restaurant, auf der Sonnenterrasse oder im Biergarten Platz zu nehmen, wobei bei uns 365 Tage mit Genuß und Lebensfreude verbunden sind.
Von Hand geprüfte Zutaten und Zubereitung mit viel Leidenschaft, schaffen in unserer Küche kulinarische Erlebnisse. Wir bieten regionale, saisonale Spezialitäten mit internationalen Akzenten, legen großen Wert auf eine leckere, frische und vielfältige Küche, wie auch auf eine erlesene Wein- und Getränkekarte. Dabei ist uns die Verwendung heimischer Produkte ein besonderes Anliegen. Das Wissen über ihre Herkunft ist für unsere Gäste die Garantie für hochwertige Qualität.
Speisen in modernem, elegantem Ambiente. Das Design mit persönlicher Note. Eine gute Atmosphäre, die zum positiven Gesamteindruck der Restauranteinrichtung beiträgt. Auf der Empore: Speisen, Feiern und Konferieren für die schönsten Genussmomente.
Passend zur gastronomischen Ausrichtung und der Innenarchitektur des Hauses ist das ansprechende Buffetdesign, das präsent ist, wenn man die Räumlichkeiten betritt. Ein optisches Highlight ist die Kuchenvitrine mit der berühmten Schwarzwälder Kirschtorte und der reichhaltigen Kuchenauswahl aus eigener Herstellung. Naschen muss erlaubt sein.
Die Temperaturen steigen und während unser Team in der Küche für Sie die Speisen brutzelt, lassen Sie Ihren Blick über das Schwarzwaldpanorama schweifen. Geniessen Sie laue Sommerabende und mit etwas Glück erwartet Sie ein spektakulärer Sonnenuntergang oder ein gigantischer Mondaufgang.
Entdecken Sie unseren Biergarten, direkt an der Bergstation der Sommerbergbahn, in ungezwungener Atmosphäre. Der perfekte Ort, um sich nach einer Wanderung, einem Spaziergang oder nach einer Radtour mit hausgemachten Spezialitäten, süß oder herzhaft, zu stärken.
Im Biergarten wird eine Spielinsel integriert. Auch der benachbarte Spielplatz „Sommerberg Familienglück“ sorgt für Spass und Freude bei den Kindern und Zeit für die Eltern.
Bring mir Frühstück an den Tisch. Genießen Sie ofenfrische Brötchen, originelle Eierspezialitäten und die aufgehende Sonne bei einer heißen Tasse Kaffee. So kann ein Tag beginnen.
Bring mir Frühstück an den Tisch. Genießen Sie ofenfrische Brötchen, originelle Eierspezialitäten und die aufgehende Sonne bei einer heißen Tasse Kaffee. So kann ein Tag beginnen.
Montag – Sonntag
Warme Küche 11:00 – 19:00 Uhr durchgehend
Wir sind von 08:00 - 20:00 Uhr erreichbar.
Marktfrische Blatt- und Rohkostsalate
Feine Flädle in kräftiger Brühe
in kräftiger Brühe serviert
wahlweise mit zwei gebratenen Maultaschen, zartem Hähnchen oder Ziegenkäse
mit Pommes frites
in Kindergröße, dazu Pommes frites
mit Pommes frites
alternativ eine Portion Pommes frites
für unsere kleinen Gäste unter drei Jahren
mit kleinem gemischtem Salat
goldbraun gebacken, dazu Pommes frites und Salat
mit Rindersteak, Maultasche, Schweinerücken, Käsespätzle und kräftiger Bratensauce
mit Pommes frites und kleinem gemischtem Salat
mit hausgemachten Spätzle und kleinem gemischtem Salat
mit Pommes frites und kleinem gemischtem Salat
in Butter mit Thymian gebraten und in der Pfanne serviert; dazu knuspriges Knoblauchbrot
vom regionalen Rind aus Bruchsal, mit Pfeffersauce und Pommes frites
mit hausgemachten Spätzle und Salat
mit Saisongemüse und kleinem veganem Salat
mit Pommes frites und kleinem gemischtem Salat
mit feiner Sahnehaube
Knusprig geröstetes Landbrot mit sautierten Pfifferlingen, Knoblauch und gehobeltem Parmesan
mit gebratenen Pfifferlingen, Blattspinat, gekochtem Ei und gerösteten Cashewkernen; auf Wunsch vegan ohne Ei
mit cremigem Pfifferlingsragout und Rosmarinkartoffeln
in Kindergröße, dazu Pommes frites
mit gebratenen Pfifferlingen und Räucherkäse überbacken, dazu Bratkartoffeln und kräftige Bratensauce
mit cremigem Pfifferlingsragout und kleinem Salat
mit gebratenen Pfifferlingen und mediterranem Gemüse
Bunte Komposition aus Tomaten, Pfifferlingen, cremiger Burrata, Pesto, Rucola, Radieschen und jungen Möhrchen
Quinoa mit Kichererbsen, Roter Bete, Avocado, Edamame, Rucola, gebratenen Pfifferlingen und gerösteten
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
mit hausgemachten Spätzle und kräftiger Wildsauce
Wildschweinwürstchen mit Semmelknödel, Pilzen, Speck, Zwiebeln und kräftiger Wildsauce
Saftiges Hirschfleisch mit würzigem Bergkäse, gerösteten Zwiebeln und Preiselbeeren im Brioche-Bun, dazu Pommes frites
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